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桜餅
2006年03月04日 (土) | 編集 |
昨日はひな祭りでしたね~
ひな祭りはやっぱり桜餅でしょう。と日本橋三越に買いに行きました。
和菓子売り場をウロウロ・・・
結構高い・・・1個216円・・・
小さめだけど1個126円の桜餅発見。
結構人が並んでる。まぁいいやならんじゃえ~と並んでると
私の前の奥様が「桜餅2個ね。あー偽者じゃなくて本物のほうね。」とおっしゃった。
その奥様が本物と言ったものは↓
tyou.jpg


関東ではこれが一般的なようだが九州育ちの私的に桜餅といえばこれ↓
doumyou.jpg

東京では道明寺って呼ばれてますね。
でもさぁ~偽者はないんじゃない?
九州で桜餅はこっちで東京にくるまで違う桜餅があるなんて知らなかったんだから~
私からしたらあなたのいう桜餅のほうが偽者ですが~。
なんかムカツクと思いながら「道明寺のほう4個ください」って大きな声で言っちゃいましたww

育った環境だからどっちがいいとかは言えないけど「偽者」呼ばわりはやめてよね。おばちゃま・・・



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コメント
この記事へのコメント
ババァは何でも、自分が法律だからなw

北海道も、桜餅といえばNONさんの方よ。
ピンクのホットケーキみたいなヤツこそ
偽者だわさ。

【リンク変更のお願い】
お手数かけてすみません。移転確定したんで、
以前のURLに戻しておくれ  (v人v)o0○

北のヘラを釣る
http://1mah.blog19.fc2.com/
2006/03/04(Sat) 23:38 | URL  | まぁ #klF.9XKo[ 編集]
ぶははははっ!!まぁさんのコメントに
爆笑ww。
そうそうおば様たちは自分が法律だから、ぶったまげること多いねw。
私は東京育ちなので、おば様の法律に従ってしまいますが、道明寺も大好き^^。
三重もどうも桜餅というと、道明寺を指すみたいで、東京風の桜餅は見かけません。
ようは、ピンクの何かにアンコくるんで、
桜の葉っぱの塩づけまいとけば、桜餅ってことなのかな?。
2006/03/06(Mon) 11:40 | URL  | るいぞう #-[ 編集]
うちもおば様派ですねw。

でもどっちかっつうと道明寺のほうが好きかも。あのもちもち感がいいのよね。

でも本物wのほうは小学校のとき調理実習でつくったことがあるよ。
2006/03/07(Tue) 14:43 | URL  | さき #LWshcgts[ 編集]
やっぱり東京は道明寺は一般的じゃないのねん。
あのピンクのホットケーキの生地みたいなやつは何???
食べたことないからわかんないんだが・・・わざわざお金だして買う気にもならないしなぁ。
2006/03/07(Tue) 20:42 | URL  | NON #-[ 編集]
東京だとね、桜餅は上ので販売期間が短いけど、道明寺は長期間販売されてます(^^)。無名じゃないよぉ。ファンは多いはずですw。
二十歳まで引越ししたことなくて、我が家の近所の和菓子やでは、桜餅は4月中旬までの販売で、道明寺は1年中ありました。ただし、端午の節句を過ぎると、桜の葉っぱまとってなかったけど・・・(汗)。
せっかく東京にいるんだから、1度は関東の桜餅も食してみてちょ。
2006/03/08(Wed) 02:42 | URL  | るいぞう #-[ 編集]
桜餅と道明寺
関西では「道明寺」が本物の桜餅で関東のはニセモノなんていってるらしい。
でも享保二年長命寺「山本や」の元祖創作ということは文献上も明らか。
桜餅や道明寺に使われる塩漬け桜葉が殆ど伊豆産ということからも江戸発祥がわかります。
「道明寺」とは「元祖を真似て関西で道明寺粉を使って作った後発亜流の桜餅」のこと。
「道明寺粉桜餅→道明寺桜餅→道明寺」と省略されたんですがね。
ニセモノとは言いませんが本ものではない亜流品です。
あくまで元祖「桜餅」と亜流の「道明寺」が正しい区分ですね。
2008/03/03(Mon) 15:53 | URL  | けいこ #tixVIql2[ 編集]
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ももぴょん、11回目の桃の節句である。先月のももぴー誕生日に続き、今日はひな祭り。そして悠くんの誕生日を3日後にひかえ、イベント目白押し、ケーキ食い放題なこの頃
2006/03/05(Sun) 00:33:27 |  北のヘラを釣る
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